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いちご酵母

 
2012/04/01(Sun) Category : 酵母日記
さて、、4月になり次はいちご酵母。
今朝ハラダファームさんに行き、朝採りいちごを買って仕込をみ始めました。



これが数日経過すると真っ赤な酵母になります。
出来上がったら報告します。
また、未公開の「製菓用 いちご酵母」もお見せしたいと思っています。

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