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rookeさんのバゲット

 
2011/04/20(Wed) Category : みんなのパンアルバム
遅くなってすみません。3月のレッスンの後rookeさんから送っていただいた写真です。

  ***rookeさんより***
いちごの液種が元気が無く水のようになったので、水の代わりに多めに液種を使ってバゲットとエピを焼きました。
生協で無農薬の八朔を見つけたので、ピールも作ってエピに使いました。オレンジより少し苦みが有りますが、
とても美味しく出来ました。液種が多すぎのか、すごい膨らみかたです。

rookeさんをはじめ他のみなさんも1年間でこうしてバゲットまでできるようになりました!
これからも続けてくださいね!

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