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スペシャルレッスンでお出しするマクロのやさしいお飲み物

 
2011/02/19(Sat) Category : マクロビオティック

スペシャルレッスンでのお飲み物はこちらの2点をご用意しいたします。



インカコーヒー
防腐剤・化学調味料無添加 ノンカフェイン・穀物コーヒー
ライ麦、大麦を焙煎、ポーランドで親しまれている、香り豊かでまろやかな風味の穀物コーヒー。添加物や防腐剤などの化学物質は使われておりません。カフェインが含まれていないので寝る前でもOKです。ほんのりコーヒーの香りのする飲み物です。マクロではコーヒーは刺激がある・カフェインが含まれる・陰性が強すぎるなどの理由からコーヒーは飲みません。その代わりに穀物を焙煎したものを飲みます。お菓子の材料にも使い、これでコーヒーゼリーを作ると本等のコーヒーと区別がつきません。これと豆乳でカフェラテもおいしい。ティラミスもできちゃいます。

有機熟成三年番茶
よく伸びた宇治茶の木の枝のまま切り、太い枝は刻み、茎や葉に分けて乾燥させて3年間の熟成後に、焙して旨みのある番茶。有機JAS認定食品です。体を温め、自己治癒力を高めるマクロビオティックの基本のお飲み物。パンに番茶?って思いますよね。でも乳製品や卵を使わないラルゴのパンにはとてもよく合うのです。
SPレッスンではぜひ両方お試し下さいね!

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