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マチャミさんのみかんデニッシュ

 
2011/01/24(Mon) Category : みんなのパンアルバム



***マチャミさんのコメント***
先日の大雪の日にみかん酵母で フーガスとみかんデニッシュを焼きました。
寒かったのか、 一次発酵に時間がかかったのですがとても美味しいパンになりました。
娘が学校のお友達にお裾分けをしたら、「美味しい! どうやって作るの?」って誉めてもらえたそうです。
家族もフルーツが入った甘いパンが好きなようで 大好評でした。

マチャミさんデニッシュの成形とても上手ですね!
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