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クープバッチリ!rookeさんのりんご酵母 メランジェ

 
2010/11/11(Thu) Category : みんなのパンアルバム

rookeさんは今月のりんご酵母で5月にレッスンした「メランジェ」を焼きました。

クープもバッチリ!いいパンが焼けました!







りんご酵母は発酵力が強く、リッチな生地にもリーンなパンにも応用できます。

いろいろお試しください。



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