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マクロのアイスカフェゼリー

 
2010/09/01(Wed) Category : マクロビオティック
9月というのにまだ真夏のよう ^_^;
そこで、冷たいデザートを作ってみました。



グラスに4月レッスンで作った穀物コーヒーゼリーをいれ豆乳を注ぎ、8月のレッスンで作ったお豆腐アイスを浮かべました。お豆腐クリームも合います。
コーヒーゼリーとお豆腐アイスには水野商店さんの粉寒天を使っています。

1つずつ覚えていくとこのようなデザートもカンタンにできます。ぜひチャレンジしてくださいね!
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