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rooke さんのラルゴブレッドと焼き芋

 
2010/08/25(Wed) Category : みんなのパンアルバム

rooke さんのラルゴブレッドと焼き芋の写真です。お送りくださりありがとうございました。ラルゴブレッドとはレーズン酵母で作る基本のパンのことで、まずこのパンが焼けるように酵母づくりから順にレッスンしています。お芋は余熱中に焼いたそうです。エコクッキングですね!


とてもふっくら皮はパリッと焼けていますね。

rooke さんはパンづくり未経験、5月から自家製レギュラークラスにご参加いただき、めきめき上達されています。またお写真お送りくださいね!



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